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看着这母女两,李爽想起了她们的出路。要说最简单的,就是让她们跟着自己回燕京,自己那家虽然还没回去过,想来再怎么着也不缺上几个仆人的。但这母女两都忠厚的样子,进了自己家,也只会是个粗使仆人。大家族的仆人间尔虞我诈,这母女两进去,很可能也没有太好的日子过。
李爽把母女两人拉起来,和她们商量着说:“大婶对我有一饭之恩,现在家中又生了天大的变故,我说什么也要给大婶两人谋上个出路的。思来想去有两个办法,请大婶选择。一个是大婶跟我回燕京,让家里管家给大婶两人安排些事情,衣食自然是无忧的,每月还多少能有些例钱。另一个办法却是,我想办法给大婶开上个小店铺,再教上你们母女点谋生的手艺,虽然本小利薄,却也自由自在。”…,
“我们母女笨脚笨手的,怕去公子家干不了什么事情。”大婶的话很少,丫丫小小年纪,突然没了父亲,又经过了反贼的惊吓,只是低头着玩着自己的衣襟。
授人以鱼不如授人以渔,李爽就立即行动起来,去守备营的厨房找了一袋白面,用水和了起来。这个时代还没有什么酵头之类的东西,不过酵母菌是随处可见的,手温水和好面后用面单盖好,估计到明天早上面就能发起来。
画好图,让守备营的铁匠连夜赶制出炭炉,平锅等一应物件,同时让母女两找来大葱剥好切碎,和上菜油和牛肉末备用。
第二天一大早,李爽就带着母女两在守备营外的大街上摆起了小摊来,前世最喜欢吃的大葱牛肉饼。李爽定做的炉子和平底锅,就是后世的街边随处可见的那种,除了下边加炭,上边也吊起个装着炭火的平炉,饼子和好后放在锅内,再倒上些菜油,上下烘烤,过一会儿把上边吊着的顶炉移形,翻上一翻,只需四五分钟,一锅六个又黄又脆的牛肉饼就出炉了。
第一锅出锅后,李爽先迫不急待的自己先抓上一个,啃了起来,手上烫处起了个小泡,嘴也烫得连吸冷气。总算能吃上前世街边的小吃了,不过吃了几口后,李爽发现,味道虽然不错,但比起前世街边的那什么老张老李家的牛肉饼的味道,还是差了很多。
细一口味,除了调料没有他前世那么充足外,最主要的问题还在盐上。娘的,自到这倒霉的世界来,吃什么都觉得有一股子淡淡的苦味,原来是盐的问题。辽国虽然产盐的地方不少,却不知道提纯,老百姓食用的盐中杂质不少,不但吃着有股淡淡的苦味,吃多了还会引起拉肚子。
不知道宋人现在吃的盐是什么样,如果也都吃着这种苦盐的话,老子就不妨向宋境里走私细盐,换上些银子来花花。————————————————————————————收到短信,说通过了三江的初审,也不知道复审能不能过。到现在还没收到下周.更新还是要及时地。感谢几位打赏的大大,有推没推下周都会保持日三更的。</dd>
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