523章 古时吃饭

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顾飞继续说道：“古代吃饭的时间跟数量都跟现代人不同的，古代一天吃两顿饭而不是三顿。第一顿饭叫朝食，又叫饔。古人按太阳在顶空中的位置标志时间，太阳行至东南角叫隅中，朝食就在隅中之前，那个时刻叫食时。依此推测，大约相当于上午九点左右。九点正是辰巳的交接点，可以算在辰时里面了。这个时候吃第一顿饭。而不是现代人起来就吃饭的。第二顿饭叫哺，又叫飧，一般是申时(下午四点左右)吃，所以《说文》说：“哺，申时食也。因为一日两餐，又是“日出而作，日入而息”因此古人没有睡午觉的习惯。古人的一天两餐，跟我们现代人的一天三餐，哪个更好呢？胡勋，你觉得呢？”

胡勋笑道：“我绝对支持两餐制，不但为国家省粮食，还能减肥。反正我是绝对支持的。但是现在不好弄啊，上午九点多正式上班上学的时候，这个时候哪有时间吃饭啊，别说吃正餐了。早餐店在九点多的时候基本上关门了。上午九点多想找地方吃饭都难，除非路边还有煎饼果子之类的。至于下午三四点钟，好多饭店也不一定营业的，饭店都是中午跟晚上忙，下午三点四点钟可以说最清闲的时候，这两个时间段想吃除非自己做，不然很难。都是工作学习的时间。”

顾飞笑道：“古人几千年的生活习惯就如此，并且一样存活下来了。所以古人自有古人的道理，这是现代人所不能理解的。其实吃饭时间很重要的，正确的吃饭时间可以减少很多疾病的发生。古人对时间的观念是十分清晰的，并且跟现代人有着不同的理解。

子时】夜半，又名子夜、中夜：十二时辰的第一个时辰。（北京时间23时至01时）。

【丑时】鸡鸣，又名荒鸡：十二时辰的第二个时辰。（北京时间01时至03时）。

【寅时】平旦，又称黎明、早晨、日旦等：时是夜与日的交替之际。（北京时间03时至05时）。

【卯时】日出，又名日始、破晓、旭日等：指太阳刚刚露脸，冉冉初升的那段时间。（北京时间05时至07时）。

【辰时】食时，又名早食等：古人“朝食”之时也就是吃早饭时间，（北京时间07时至09时）。

【巳时】隅中，又名日禺等：临近中午的时候称为隅中。（北京时间09 时至11时）。

【午时】日中，又名日正、中午等：（北京时间11时至13时）。