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雪鸡炖蘑菇、清蒸栗子斑鸠、手撕兔、油炸鸟雀加上个叫花野鸡,这是一顿山珍宴。

林西和于小冬回到房间,摸着小肚肚说道:“又吃撑了,跟你在一起真没法保持身材。”

“这几个月你都瘦了好几斤,正好多吃点补补元气。”于小冬看了眼林西玲珑有致的身材,其实胖一点瘦一点都还好了,架子长的好,怎么都是好看的。

“咱们老宅子那边也有不少麻雀,回去后你也逮一些炸着吃吧。”林西刚说要保持身材,转眼就馋嘴了。

“那个技术含量有点高,要调酱什么的,还不如买两斤蚂蚱炸着吃有味道呢。”油炸麻雀又是斩头又是剥皮的,确实没炸蚂蚱方便。

“蚂蚱还要出去花钱卖,麻雀什么时候都有。”

“行,回头跟老太太学学,丢人呀,一个大男人的。”

“反正你是厨师,学做菜不丢人的。以后咱们落魄了,有几个拿手菜,开个小饭店也饿不死咱们是吧?”

“呃,就凭咱们俩的能耐,至于落魄到开小饭店的地步吗?”

“一切皆有可能啊。现在大零封路回不去,明天还有什么活动么?”林西进屋的时候,外面又在天降暴雪,回家貌似不现实了。

“有呀,明天一大早起来就有好玩的。今天晚上咱们动静小点,别吵着老太太和小丫头他们了。”

“坏蛋,今天安心睡觉,别碰我。”林西白了于小冬一眼,现在撑的难受,才不想那个呢。

第二天一早,相拥而眠的于小冬和林西被大牛的大嗓门吵醒过来,林西才知道原来今天的节目是杀年猪,做杀猪菜吃。

林西把头一蒙,对于小冬说道:“杀猪有什么好看的,我再睡会儿,做好了杀猪菜再叫我起床。”胡闹了一个晚上,林西感觉现在完全睁不开眼睛。

于小冬给林西盖好被子,出门的时候大牛已经带着屠夫还有几个帮忙的小伙正在吃早饭,老太太煮了锅小米粥,配上馒头蛋饼大葱和小酸菜,看起来很合大家的胃口。

于小冬洗涮涮了之后,呼噜了两碗小米粥,好几个大馒头和几个蛋饼,把肚皮填的饱饱的才准备干活。

“今天要杀好几头猪,要不然就不够老头老太太们分的了。”大牛见于小冬吃饱喝足了,这才准备干正事。

“咱们养的猪够么。”于小冬对于新农场确实没有多少了解。

“咱们今年养了不少猪,年猪还是有的。我准备杀一头野猪,给大家分点肉吃。”

“野猪?总共才几头?留下来做种猪算了,想要吃野猪肉明年再说。”于小冬对带回来的大野猪和一窝子小野猪到是很清楚,那些老头老太嘴馋也不能打这批于小冬预留的种猪的主意。

“可是那些主都想尝尝野猪肉呢。”大牛搓搓手,这下子夹在中间不好受了。

“不就是野猪肉嘛,我叫老韩想办法去,我们农场的都得留下来做种猪的,一头也不能宰。”有些事情,还是得坚持原则的。

“行,那就多杀头肥猪,那些野猪太有尿性了,我也舍不得宰了吃肉。”大牛也没说什么,野猪虽然是野生保护动物,可是市面上的野猪肉可没少见,有老韩出面,活猪猪肉想要那样有那样。

大肥猪的尖叫声连响五次,杀猪、泡猪、刮毛、肢解,一坨坨猪肉或肥或瘦,上千斤的猪肉被这过年的十几户老头老太扒拉扒拉的,就那么没了。

还好预先留了做杀猪菜的材料,不能就搞笑了。

咕噜肉、毛血旺、猪肉炖粉条、梅干菜扣肉、大肘子、油炸大肥肠、水煮莲藕肺片、猪肝炒荷兰豆、酱卤猪头肉和猪耳朵、红烧猪尾巴,几桌子的杀猪菜,把所有在这过年的老头老太及其家人都聚集在一起,再加上几个大棚蔬菜压压荤腥,场面还是想当的热闹的。

“小于呀,应该杀头野猪才对的,我们老人家对这大肥肉过敏呀。”钢腿老头夹了一大块肥嘟嘟的大肘子肉往嘴里一塞,这说出来的话直令人汗颜。

“那几只种猪各位爷爷奶奶放过它们吧,韩哥已经派人去找野猪肉了,一家发一头过年。自个儿吃不完,还能够送人呢。”二十几头野猪,也花不了多少钱。

“大家不就是想尝尝农场养出来的野猪肉和外面的有什么区别吗,至于这么小气巴拉的吗。”看来老馋嘴也不止一个,好多人在打那一窝子野猪的主意呢。

“再过几个月野猪养殖扩大了规模,大家隔三差五就能吃上野猪肉了,现在大家都理解一下,想要把农场搞好搞大,需要大家

的大力支持呢。”这一顿杀猪菜吃的几十个人满嘴流油的,不过这讨论的话题尽是老头老太说于小冬小气巴拉的,原因就为了于小冬不准大牛杀一头野猪给他们解馋。

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