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99神泉,届时将用鱼网一隔为三。
其一,50%的区域喂甲鱼——在81倍的水产养殖速度下,15至20天就能将一只刚刚孵化的稚鳖,经幼鳖达可以批量贩卖的成鳖。正正好,到那时候,自己的私家菜馆应该也准备得差不多,清炖甲鱼汤将是一大招牌菜。
其二,20%的区域喂大鲵。倒不是大鲵的价格比甲鱼便宜——周阳之前已经在网上搜过了,大饭店里成年大鲵2至4斤的售价,能达到800至1200块钱一斤!只是目前大鲵们的体型尚小,99神泉里20%的生活空间,对它们近期是完全足够了。
毫无疑问,大鲵是往后是自家高级餐馆里最最诱人的金字招牌!
其三。剩下30%的区域用来养贝壳,采珍珠,以及优化、培育新鱼苗。
还有和99神土上即将考虑栽培名贵的兰花一样,99神泉也可以考虑切割出一小片区域出来,培育名贵金鱼。
只是目前周阳和梁小婉对这些都不太了解。需要后面将资料备齐,了解清楚了相关行情,再重拳出手。
三,人参、灵芝、党参等等名贵中草药。
特别是人参和党参,我们前文已经说了——要在小岛上遍植人参,重点饲喂出新品种的人参猪、人参兔……到时候只要把招牌打响了。引来了真正懂得吃的富家子弟,一只人参兔1、2千,一头人参猪1、2万,不是没可能……
四,燕窝。
就目前而言,不管是大鲵、甲鱼。还是人参猪、人参兔,周阳每次携带到外面都有9只的限制。要想再多带,就必须要先在岛内宰杀——麻烦,也势必会影响到它们在外面的售价。
哪怕就是没有单个数量规定的水果们,每次外携的时候也要受到3立方米总体积的限制,一戒指水果贩卖出去,撑破了也就万儿八千块。
但经过岛内加工处理后的成品燕窝。一盏也就3至8克,就算是一般燕窝的70元一克,每盏也有200至500元。一轮保守估计带个1000盏,那就是20至50万!
要知道哪怕岛内的金丝燕只拥有9倍的生长繁殖速度,但时间一久,重点培养保护后的数目也是相当可观的。周阳前面在宾馆上网的时候查过了,网上说现实中住在马来西亚的尼亚海滨一个大悬洞里的金丝燕,一群最多可以达到100万只!
100万只,是什么概念?
抛去老幼病残,金丝燕们一年所产的燕窝至少有30多万盏。一盏300元计,那差不多就是1个亿!
当然了,这也是理想化的计算公式,现实中不太可能达得到。而且目前小岛上包括新近孵化出来的小小金丝燕们在内,总共也才28只。离大批量量产燕窝尚有较长一段时间。
但随着往后从外面源源不断地引入金丝燕的大批卵蛋,加上通过小小的兽语与它们进行沟通交换,辅之于‘人xing化’禽类们的帮忙采收……ri后,这一群即将迁居于对面石头岛的金丝燕们,无疑是小岛上最最创收的支柱产业了。
哈哈。
五,作料。
姜、蒜、辣椒、花椒、胡椒、大料、八角、肉桂、茴香、丁香、木香、白芷、三奈……等等所有这些烹饪里用得上的作料,都要通过99神土优化育种以后,小批量栽种到崭新的‘香香基地’。
周阳和梁小婉的想法是,以后不管是开私家菜馆、高级餐馆,还是近期先从家中的‘周记面庄’学点手艺,小成本地开一家‘内牛满面’的特se牛肉面馆……届时所需要的大批量菜蔬禽肉,除了极少部分的打招牌所需,其余绝大部分都不可能从小岛上生产输送。
毕竟,戒指统共只有那么大,每天又只能来回3次……
但如何让自家的餐馆,在渝城大大小小无数家的食店中脱颖而出,凭借什么特se达到令人口口相传的与众不同呢?
作料。
蒸、煎、煮、焖、烧,甭管什么菜什么汤,什么国宴大烹,什么家常小炒,基本作料那都是缺一不可的。许许多多的特se小吃靠的就是这些作料,像‘老麻抄手’的麻,‘椒鸡杂’的辣,‘姜爆鸭丝’的姜,‘蒜泥白肉’的蒜……
而且这些作料晾晒干入袋以后,都是便于存储,易于携带的。
ri常所耗的量也并不多——周阳只需从岛内携带一戒指的作料出去,差不多就够得上外面餐馆的十天半个月了。
所以接下来,选址在小岛西南边,面积初定为2000平米的‘香香基地’,将取代曾经‘根据地’附近的试验田们,成为今后开垦的新重心。
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