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57天下第一菜(二)
见菜迟迟没有上桌,高风一个小孩可不经等,就离坐出门,想弄清楚,为什么这些店招都一样是“天下第一菜”,但通露的信息却有很大的不同。
高风在这条前清时建的商业街上又走了一圈,这条东西走向的街从头到尾不是很长,很快就走完了。高风数了一下,发现这条街号称“天下第一菜”的就有五家。
很显然这些店招不是出自同一人的手,且每一块都出自不同的人,不过还是要数晚上吃饭这家招牌的提写人灵性最高,字虽然更笨拙慵懒,但提字的人却是个修武又修文的人,是个博大之人。这些都是高风利用真气测出的结果,但还没有弄清为什么这个人写的字却是最笨的。其他的人虽然写得或刚劲,或空柔;或傲慢,或儒雅……但内在的修练都没有这个博大。
高风回到店里,就是两个大人也是等得也点不耐烦了,从五点多近了这个饭店,到现在已是近八点了,等了快三个小时了。
就在这时从后厨出来的店小二嚷道:
“老爷子到,各位肃立恭候!”
高风等三人不由得站立,好像真是迎接皇上老爷子似的。
一个爽朗中气实足的声音直冲餐厅:
“让几位久等了,这也是我们万家宫廷菜的一大特色。”
一位老银须老者迈着方步从大门走进来,没有一丝的客气,就大摇大摆的坐到了上席。
煎饼师父看到这位老者这样的态度,气得简直是要吐血,人家这是做什么生意,我来出钱吃饭,现在变成了花钱买人家的脸色看了。自己做那煎饼生意差不多是求人家做了,他这让人久等还说是一大特色。
不过高风却来了几分的兴趣,这来者正是刚才在古樟树下站桩炼功的老者。
这万老,鹤发童颜,精神矍铄,一坐在上席确实也是很有风度。
等大家就位坐好,店小二又嚷道:“上菜!宫廷清蒸鸡一只,清蒸鱼一条,高汤大白菜,酱醋熘茄子,凉拌黄瓜,鸡好吃一锅。”
菜很快就上来了,店小二还是不忘打扰食客:“各位请慢用!”
“各位随便吃啊!你们不动筷我可要开始了。”老者还是很文雅的劝高风几位吃,但自己还是没有动筷。
这些菜确实做得很漂亮,有点象雕的工艺品,从哪里下筷子都有点让人舍不得。
清蒸鸡,金黄透亮,点缀着红红的枸杞,伸着脖子,像是要下蛋的母鸡;清蒸鱼,鲜嫩透明,鱼头部撒着红红的辣椒,汤汁如琼浆玉液;一个锅子里的大白菜就如一颗玉雕,晶莹温润;更不能让人理解的是一锅子全蒸竽头、红薯块被称着“鸡好吃”。
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