第九十四章 那些关于酒的事

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“请问这苹果怎么卖？”余青快步走过去，拿起一个大苹果，久违了啊！

“啊？你说的是频婆啊？它也叫苹果我们？我们都叫它频婆。”卖果的是个老态龙钟的阿爷，“我种的频婆可香甜了，又脆又多汁，只要两百文一斤，夫人，来几个？”

“这些我全要了的话，你能便宜多少？”余青发现他还有整整的一箩筐没卖出去。看起来，他的苹果个头大，圆润晶莹，确实是好果。

“全要了啊，那就一百五十文一斤吧，不能再少了。”老伯也爽快。“若夫人还喜欢，老小那还有好些，我可以直接送到夫人家去。”

“不用了，暂时先买这么多吧，若合适，三四天后，我再过来买。”余青的眼里已经满是晶莹剔透的苹果酒，只是不知道能不能试验成功。虽然自己以前做得简单都很好喝，但这里条件不一样啊！

陆天也没问她为什么买那么多，付了钱让老伯送到陈嫂他们院子去，“青儿，你是不是想做什么吃食了？还需要买什么吗？”

“嗯，是吃食。”余青心情很好，笑得眼迷迷的，“还需要一个小石磨和一些小罐子，还有冰糖。哦，不是，麦芽糖。”这个世界也还没有白糖啊，只有麦芽糖，不知道麦芽糖可不可以？不放糖太酸了。不管，先做着。

当天下午，一切东西都采买好了。余果真把天锅给做回来了，但花了整整十两银子，心疼得余青半天说不出话。

“就这么一个破铁，你不会跟他砍价吗？”就担心陆天或者陈叔去的话，会被注意到，但没想余果就是个呆的。天价也愿意！被坑大了！但看到他一脸的歉意，她又不好说什么了。“没事了，大哥，你先去厨房里找些草木灰出来把它擦洗干净，然后烧一锅开水把它淋一遍。”余果这才安心些。“诶，这些陶罐也全部要洗哈，都是先用灶里的灰擦洗再淋开水。”所谓的消毒也只能这样了。余果被安排了工作，有事做了他也就没那么难受了。

余青先招呼野麦和两孩子来洗苹果，又把苹果切开，去果核，切碎放好。狗子这时显得比较活泼，怯生生地问余青问题，余青看着他仿佛看到以前的小宝，一一耐心地解释。

这时，陆水也抱着小宝过来了，小宝看到这么多苹果，很兴奋，一个劲叫嚷，还一个只咬一口就丢弃。被余青一巴掌拍在屁股上，然后勒令他乖乖坐在旁边的小板凳上看着大家忙活。他小嘴瘪着，又不敢哭，可又愿意过来坐。余青就看着他：“娘教过你，能浪费吗？”

“不能。”他最近一直被保护得很好，小脸都是肉嘟嘟的，并没有瘦。此时这一副委屈的表情，格外引人心疼。

“那你这样对不对？”

“不对。”

“那做错了怎么改？”

“不给大家添乱，乖乖坐着。”小宝的眼泪就快流下来了。

“好，拿着这个苹果过去坐在那吃，不要添乱。以后长大了，你自己也要过来帮忙，知道吗？”可小宝就是不愿意过去，瘪着嘴红着眼眶看余青，不动。

陈嫂看着觉得心疼了，过来就要哄他：“东家，小主子还小，以后他会懂事的。”

“养不教，父之过。就因为他小，不懂事，才更需要教。小时候不注意，养成习惯就难改了。”余青还是坚持。

“过来。”陆天这时站在小矮凳旁边，不怒自威地看着小宝，小宝看了一眼余青，又看了看众人，见大家都装着很忙的样子，都没看他。他小嘴一瘪，耷拉着脑袋乖乖地往陆天那边挪。

“坐好，你母亲不让你起来就不要起来。”陆天命令般交待。

小宝只好乖乖坐下。然后，挪了挪胖墩墩的小屁股：“娘。”

“想过来帮忙？”小宝猛点头。

“好，先坐着，等晚上回去了，再给娘捶背，好不好？”小宝这才破涕为笑。

余青让陈嫂又找来纱布，做了一个简单的过滤撑在石磨的出水处，然后让陆天磨切碎了的苹果。陈叔负责一边接一边过滤苹果汁。

把活都安排下去了，就她一个人优哉游哉地看着大家忙活，不时提醒几句，颇为得意。小宝只拿着苹果，也不吃，却一直乖乖坐着。狗子看他可怜，过去跟他说话，两个小人儿居然东一句西一句地牛头不搭马嘴地聊了起来。

等陈嫂把晚饭做好，大家吃了晚饭。就开始蒸馏烧刀子了。

余青让陆天把天锅装好，把买来的十五斤烧刀子全倒了进去，然后吩咐柱子烧大火。

这边，陆天把苹果泥反复磨了三遍才停止，陈叔那边也过滤好了大半桶的苹果汁，余青想了一下，把麦芽糖搅拌到汁水里，然后让它沉淀。

“嫂子，嫂子！”这时陆水在里面叫。众人又往厨房里去，厨房里蔓延着酒香，很是醉人。RS