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五日后,参选人员全部到达安平县,在雷霆的安排下,又经过十五天的删选,最后挑选出了三十位做腌菜最好的大妈,余下的人愿意留下的高薪聘请,不愿意留下的付了路费自行离去,直至太阳落山之前,加上选上的三十位能干巧手外,还多出了二十位,一共五十位专业人士。

夏侯霏分别查看了他们的菜色,无非是夏秋季新鲜蔬菜上市时,但凡能够用腌制的方法储存的,都进行了腌制,黑乎乎的一团,没有卖相,光是看了这些,她便没了食欲。若是让那些士兵整日吃这个,她估摸着自个儿会每天都打喷嚏。

“这些真的是经过精心挑选过的?”夏侯霏皱了皱眉,显然是很不满意。

“回夫人的话,正是,这些,已经是那些人当中,最好的了。”静娴的话让夏侯霏的心骤然一沉,原想着民间自有高手在,可她似乎还是低估了古代调料业的发展,在刚刚的那一坛子一坛子的腌菜里,似乎除了盐,就没有什么多余的调料,也难怪做不出现代那些色香味俱全的泡菜。可如今这寒冬腊月的,让她上哪里去寻找可利用的调料呢?

烦躁的揉了揉眉心,立即吩咐静娴先将这些人安顿了,待明日再开始细说工作之事,静娴见她一脸愁云,也不敢多问,领着人离开了。

回到碧水山庄的夏侯霏明显的心情不好,钻到厨房里忙活了近一两个时辰,才端出一碗看着还不错的东西出来,放到了蔺沧溟的面前。

他挑了挑眉头,诧异的看着面前香气四溢的面食:“这是你做的?”

“你先尝尝再说。”夏侯霏放下托盘,紧挨着他做了下来,摘掉裹在头发上的头巾,将一头乌发散落下来后,连喝了三杯水后才猛地发现蔺沧溟居然还在看她,“你看着我做什么?赶紧吃啊?”

蔺沧溟收回目光,犹豫着拿起筷子,夹了一根面条放到嘴里,咀嚼了两下,咽了下去,而后,在夏侯霏期待的目光中又拿起汤匙舀了一口汤,喝下……

“怎么样?味道怎么样?”

蔺沧溟抬眸看了她一眼,什么也没说,继续拿起筷子,一口两口三口……不消一会儿,一碗热气腾腾的汤面被他连汤带面全部吞下了肚。

看的夏侯霏是瞠目结舌,艰难的咽了口口水看着他:“有那么好吃?”

蔺沧溟优雅的擦了擦嘴后,转眸看向她,淡淡的道:“不好意思,我午膳没用,所以,很饿!”

“……。”夏侯霏直接丢给他一个不雅的白眼儿:“就算是饿了,我也没见过你什么时候将面吃的这么干净的,装?装毛线啊装?快说说,这面味道如何?”

“还……不错!”终于听到期盼中的话的夏侯霏立时激动的热泪盈眶,“真的?真的好吃?”

“有点腻,但味道不错。”某男总算没再吊她的胃口,夏侯霏胡乱的抹了把眼泪,指着那碗面道:“因为是油炸过的,所以有些腻了,刚刚你吃的面,我叫做速食面。被油炸之后的面食晾干之后容易保存,且食用起来非常的方便。只需泡在热水里一会儿即可,到时候再搭配我做出的泡菜、辣酱、松花蛋、咸鸭蛋这些可以直接速食的东西,即便到时候没有火源,干吃也是可以的,非常适合打仗用。你觉得怎么样?”

“油炸?这个成本,是不是太高了?”

夏侯霏点了点头,“这个我也想到了,所以打算改做玉米方便面,这种速食面是采用发酵的工艺,口感会良好,而且易消化,不伤胃,食用方便。”

“玉米方便面?怎么做的?说来听听。咱们天照国白面较为贫乏,玉米倒是多,且价格也算公道,普通老百姓也能负担的起,但玉米根本就做不成面啊?你究竟要怎么做的?”

“这个工序较为复杂,需要先将玉米侵泡在水池里,而后用酵母发酵三到七天,将石磨磨成玉米浆,筛去上部的皮和脐子后脱水,后将湿面反复挤压,用温度极高的铁制机器进行挤压成条,成型的面条冷却后用开水泡就能食用了。”

“听着简单,做起来恐怕不容易吧?那个铁制的机器,你又是怎么弄来的?”

“让雷霆他们将城里最好的铁匠找来的,经过多天的沟通与实验,做出来的虽说不尽人意,但是勉强能够使用,如果可行的话,会大批量的生产,后期再改造加工也是不迟,如今关键是要能食用,而不是在意卖相的问题,你觉得呢?”

“听起来不错,你做过了?”

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