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甚至已经有人开始出声责备了。
却听那道声音完全不受影响,不疾不徐地道:“晚辈方才已有明言,此茶并非是被我制坏,而是因为制茶的过程与绿茶截然不同,才会呈现出这种颜色。烦请百里先生细观一番,便会发现这种黄并非是败茶之枯黄,而是一种由内至外的通透。”
听她说的这样头头是道,百里弗还未有消气,福康升却率先将托盘移到了自己跟前。
福康升捏了几片干茶,细细看了看,眼中却露出了疑惑的神色来,嘴里亦是喃喃自语道:“是条形茶没错儿……可这颜色确实又不像是败茶,黄中带青,叶身发亮,毫尖显露,根部金黄,的确毫无枯黄之象啊……”
败茶的黄和这种黄,细看之下区别极大。
听他这么说,曲公公不禁也捏了一把茶观看着,结果眼睛却是一亮,“这茶……黄的漂亮呐!比于金奉天的金黄,它多了两分青绿!”
底下众人一听曲公公竟拿此茶跟金奉天作比较,未免都有些意外——黄的漂亮,又同金奉天相似,这岂会是用来评论败茶的说辞?
会不会真的是……新的茶类!?
众人无不是在心里打了个大大的问号,等着三位先生给解答。
凤慜听得福康升的话,微微抬起眼来,望向立在三位大师案前的落银,虽然只有一个背影,却不难看出她此刻的镇定和自信来。
经过第二关的合作,凤慜对落银早已没有了一丝一毫的轻视之心,自然也明白,她这种自信,定然不可能是空穴来风。
那么只有一种解释了……她,认定自己的茶可以获得三位先生的肯定?
落银此刻心中的想法的确如此。
看了眼三人和曲公公的脸色,不如起初那般轻视,才恭声说道:“这茶确是新茶类。此前一直未有拿出来示人,就是怕被人误解成败茶,而今日有三位先生和曲公公在场,我想定能慧眼识珠。看出此茶的独到之处来。”
这是迂回地拍了个马屁,又算是给了百里弗一个台阶下。
百里弗心里有数儿,面上却不漏痕迹,仍旧称不上是什么好脸色,但声音却没了方才的轻蔑之意,“你这茶是不是败茶,眼下还言之过早,需得尝过才能知晓。”
说着,挥手示意一侧的茶使去提水来。
众人见此,心里哪儿还能不明白——只怕这茶真的不简单。不然的话,百里先生明明看它颜色不对,岂会再费时间去尝?
晋茶台上的茶师们,对这种事情比底下的观众更有触动,他们作为一个优秀的茶师。自然深知研制出新茶类的影响力有多大。
一直以来,他们觉得所谓新茶,不外乎是在其它茶的基础上稍作改变,但始终不会脱离绿茶的轨道,关于绿茶之外,他们是想也不曾想过,在世人的观念中。绿字才是茶叶的代名词。
若真的有人研制出了黄茶来,那可真是彻底颠覆了世人对茶叶以往的认知!
这是一件足以轰动整个茶界甚至于青国的事情……
一时间,四下不自觉地就变得寂静了起来,众位茶师更是以一种极其肃穆甚至于带上了些神圣的气息等待着。
此刻,他们来不及去嫉妒那位天赋异禀的小姑娘,他们都是一名茶师。虽然一直循规蹈矩,但潜意识里却一直渴望,能在有生之年见证到茶界变迁和重大的进步。
而现在,这种渴望极可能就会成真了……
茶使提了滚烫的白水过来,却被落银接了过来放到了一旁的案几之上。她边将茶叶丢入三位大师和曲公公面前的瓷碗中,边解释道:“此茶不宜用过烫的茶水冲泡,开水放置片刻之后再用以冲泡为宜。”
黄茶按照芽叶老嫩的程度,可笼统地分为黄芽茶,黄小茶,和黄大茶,跟绿茶一样,不同的采摘时间和制作方法,都会形成不一样的黄茶。
而她所制的这种在现代被称为北港毛尖的黄茶,就属于黄小茶,黄小茶的冲泡温度,以八十度为最佳。
其实她本来想制的是最具有代表性,黄茶中的佼佼者君山银针茶的,可此茶制作方法很耗时间,没两日出不了茶,考虑到比试的时间,她才将君山银针换成了北港毛尖。
反正她相信,从今日开始,徐家的黄茶会很快地打响名声,到时候何愁会没有机会再推出新的黄茶。
她心中也有一个梦,那就是在这陌生的时空里,凭借自己的双手,打造出一个茶香盛世来。
她会一步一步地走下去。
而这黄茶的出世,仅仅是第一步而已。
想到此处,落银的嘴角不禁含了些笑,心底亦涌现了些许是澎湃之情。
她提壶,将温度已经适宜的茶水匀速地倒入五个瓷碗中,动作犹如行云流水一般流畅,赏心悦目。
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