NO.80 冬夜捉黄鳝

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冬天黄鳝都进洞了，你怎么抓？黄鳝莫过清水现杀，肉质美味不说，还非常好入味，鲜香俱佳，人间珍馐。

都说黄鳝大补，可都说不出个道理来。

其实淡水鱼中，黄鳝的钙铁含量是最高的，补脑、补血、补气。在古代，大力丸的重要料头，就是黄鳝，个中滋味，自然是不足为外人道。

晚上吃开晚饭，各家都在大厅、房间、偏厅用餐，倒是热闹非凡，也没有白天那阵心惊肉跳。

张德功晚上胃口也是极好，竟然连吃几个四喜丸子，还嚼了一只猪爪子，也不怕肠胃吃不消，旁边的儿孙们都是心中担忧，他倒是无所谓，只是笑道：“偶尔吃吃，也是好的，肠胃也要锻炼锻炼。”

他人硬朗，百几十岁的人了，也是爽利。

众人见了，也就由他去了。

只是这开席，本家桌子上，却是不见张三贤。

张老三和一票老弟兄都哄在了一间小偏厅，有书架屏风格挡，也瞧不见他们在吃个什么，只是欢声笑语，却是最多的。

坐在上首的，是诸葛小容，她一边笑一边说：“小三儿啊，就是会哄人开心。”

几个老头子都是堆着笑：“大奶奶你是不知道，老三也就是对你好，当年在山西河北，好家伙，对我们动辄破口大骂，算起来……我们这一票人，祖坟起码被刨了有百几十遍，啧啧。”

张俊才笑嘻嘻地说着，他们几个老家伙都是大光头，说笑如常，本来食不言寝不语，只是张三贤谁来鸟他们，他老子张德功就在不远处，他瞥了一眼，就没有再多看一眼，张德功也是心里窝火，恨不得一棍子砸上去。

诸葛小容喝着开春芙蓉汤，又让红袖帮她戳散了一只三鲜狮子头，这素狮子头，还是味道很好的。

“你们啊，还是这样。以前小时候，还去偷看人家俏寡妇洗澡。”诸葛小容说着这件事情，倒是没觉得尴尬，不过一群老爷们儿顿时脸就绿了红了青了，啥颜色都有。

边上陪桌的儿子孙子们都是侧目横眉：呵！咱爸当年还有这丰功伟绩啊！

张贲不紧不慢地吃着菜，懒得理会，只是一个劲地扒饭，一只大碗，饭盛的满满的，夹着菜，吃的飞快，让人好不惊诧。

张三贤顺手给他脑门上一巴掌：“你饿死鬼投胎啊！”

“我晚上还有事儿！”张贲翻着白眼说道。

“屁事！”张三贤瞪着他！

祖奶奶笑呵呵地揶揄道：“你们啊，是不知道。这个小重孙儿，晚上是要给我弄长鱼去哩，这六寸长的，可不要少了噢。”

一群老头儿都在那里喝酒，听到诸葛小容这么一说，愣在那里，张俊才憋了半天问道：“这大冷天的……上哪儿去抓长鱼？”

就这个光景，大家要是想吃黄鳝，多半都是野生的抓起来养着，只是养的久了，黄鳝也懒，肉质总是要差了那么一些。

几个人看着张贲，他捧着最起码有一斤多的大饭碗，一边刨一边夹菜，看到大家都在看他，猛地吞一口饭，才道：“我自有办法，保证是活生生的黄鳝。”

老头儿们都是不解，张贲撇撇嘴，也不解释。

女人们在另外一只桌子上，还有一些小阿弟，穿着一件小棉袄儿，坐在位子上，老老实实地拆着碗里的红烧焖全鸭，那鸭肉又香又甜，肚子里头还包着菠萝板栗，金黄酥香，满口都是回味无穷。

夏真只觉得，这山珍海味比起这个来，还真是大大地不如，这饭菜都是简单，瞧着五颜六色满堂彩，却不是什么琢磨人的，厨子掌勺都能烧。

又上了三文鱼翅膀，一只只倒着放着，应该都是胸鳍，码着漂漂亮亮，这叫鸿雁齐飞，一桌十二个人，一人两只，二十四只。

又见上了一只大砂锅，里头垫底儿的大荷叶，还没拆呢，一股香味就让人口水簌簌地往下吞。

“哟，这可是江都咸蹄髈，都尝尝，都尝尝。”

诸葛小容笑呵呵地张罗着，她是金陵府的书香门第，也是大家闺秀，只是上了张德功这条贼船，终究还是嫁鸡随鸡嫁狗随狗，这姓子，还真有一点女中豪杰的意味。

“水晶咸蹄髈，这肉都成片儿了。啧啧。”张俊才夹起一块，猪皮子一点儿荤油味道都没有，里头一个小圆圈的肉，加着两截小骨头，连着起来，塞到嘴里，众人瞧着他吃，他嚼了嚼，好一会儿，才道：“没吃出味道，我再尝一块看看。”

他还没说话，周围一群老头儿立刻伸出筷子哗啦啦地扒开，这一招他还想对老哥们儿用，那已经是不灵的啦。

“老东西，让你多吃一块老子都觉得肉痛！”张三贤瞪着他，往嘴里塞了一块精肉，味道真是香的不得了。

干荷叶还是不错的，吸走了油水，那荤腥油腻的感觉一丝都没有。

“你看你看……”张俊才那筷子指着他，周围一群老东西都是懒的鸟他们，只管往嘴里塞，落座的张明堂和张骁骑那叫一个拘谨，他们可真是放不开。

诸葛小容瞧了，真是笑的开心，道：“小俊才，你跟小三儿出去的时候，才一点点高，没想到现在，也是一条好汉，还很精神。”

张俊才连忙吐着骨头道：“大奶奶说的不对，我出去的时候，那也是方圆十里有名的男子汉，怎么能说一点点呢。”

“就叫大娘吧，大奶奶听着，生分。”

“哎，就叫大娘。”张俊才笑着点点头，然后道：“老三当年走的时候，哭不拉稀的，偷偷地抹眼泪水，啧啧，现在想起来，还真是蛮有意思的啊！”

“老子一筷子戳死你个狗曰的！”张三贤抄起筷子就要干，张俊才一手一只筷子握在手里，“老子怕你？！”

两条恶狗。

这场面恍如当初，诸葛小容笑的欢喜，道：“你们都是没变啊，都说人善变，可瞧着你们，怎么就不变呢？”

张乙生拿起酒杯子，这是双沟镇的大曲，他举杯笑道：“先给大娘敬一杯。”他一饮而尽，诸葛小容点点头，他才接着说道：“我们呢，都是泥腿子出身，老三也是和我们一起下秧田种地的，这要变呢，早就变了。我们这种一辈子穷横拼命过来的，再变，能变到哪里去。”

他本不善扯皮，只是笑着说话，一杯酒下肚，也是身上暖洋洋，舒服的很。

张贲翻着白眼心道：老头子们还真是会哄人开心，要什么说什么。

张三贤瞥着眼睛在那里吃菜。

好一会儿，张贲道：“我吃好了。准备家伙什，捉黄鳝去。”

“真去捉啊！”张三贤惊讶地看着张贲。

他道：“放心吧，肯定抓到。”

下午的时候，他早就准备好了东西，也在四周看过了，心中大概有了准数，吃饱喝足，也没什么要说的，只管去。