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主要是这供货的渠道。这些菌子是野生的,那就说明不光丁家能采,别人家也能采,想要长期垄断是一定不可能的。不过,从短期来看,想要打个翻身仗是可以的,但是从长期来看,却不是个好办法。毕竟食材这种东西想要独有,除非能够自己种,否则靠山里长的话,无非也是给对手提供了一个好食材。
只是,现在也考虑不了那么多了,先把食材的事情搞定,然后再把这想方子的事情。
于是他又点点头:“这些你不用担心,只要你们能提供出我们需要的菌子来,我们一定高价收购。”说到了这里,卢兴业又一次提出了刚才的要求:“那么就请丁小姑娘开个价格吧。”
“刚才我们做得四道菜的菌子,分别叫做黄牛肝、鸡枞、铜绿菌和见手青。这四种菌子中,要数黄牛肝和鸡枞最为难得,其次是见手青,最后是铜绿菌,价格我可以开,但是,卢东家说的要提供你们需要的菌子,这一点我们做不到。毕竟,这是见天开眼的东西,可不由得我们说了算,更何况,卢东家应该知道,蘑菇这个东西只有夏天才会有,到了秋天,你就是出上万金也是买不到的。”
“所以?”
“所以,价格自然不会很低。”丁小桥说到了这里便顿了顿,然后说出了自己想了很久的价格,虽然这些价格让她实在是有点肝颤:“黄牛肝一斤二百文,鸡枞一斤二百五十文,见手青一斤一百五十文,铜绿菌一斤八十文,不知道卢东家觉得如何?”
虽然觉得这个价格不算贵,但是做生意的人哪有不讲价的,于是卢兴业开始讨价还价:“丁小姑娘也知道,这东西是野生的,既然你们丁家采得,自然也有别人家也采得。丁小姑娘这个价格是不是有点太高了?”
对于卢兴业的说法丁小桥一点都不显得惊讶,她点点头:“所谓物依稀为贵,卢东家应该明白。更何况,现在这东西只有我们家才去采,别人家可没有采啊。”
“这采蘑菇的事也没有多难……”
“可是山上的蘑菇可不是所有都能吃的,我不夸张的说,想要练就我们这样采得所有蘑菇都可以吃的本事,却也不是一天两天能成的。就算明年后年采蘑菇的人多了起来,价格也低了,卢东家总不能用几年后的价格来跟我讲价吧。再说了,这东西现在市面上没有,一盘菜定什么价格还不是卢东家说了算吗?你这赛百味说不好听点,穷人可吃不起啊,你就是盘菜多要个三五钱的碎银子,估计来你这里吃饭的人也不会跟你计较什么。”丁小桥在上一世可是个讨价还价的好手,对于自己在古代挣得第一桶金,可是一点都没有想过放水,根本就不给卢兴业机会。
卢兴业微微顿了一下,然后他的目光朝着自己的侧后方扫了一下,似乎看向了那珠帘里面,不过很快他又转了回来,冲着丁小桥说:“丁小姑娘,你也知道现在所有人都认为这些菌子有毒,我想要靠着个挣钱实在是不容易……”
“卢东家你这是在骗我小孩子了。”丁小桥歪着头笑眯眯的望着卢兴业,似乎在开玩笑一般。
“我哪里骗你!”
“卢东家也知道这东西是新鲜货,也知道是头一次见,可是卢东家却一点没有犹豫就要下了,我想,对于有毒这个事,卢东家一定是有对策的,既然你有对策了,你还在这里跟我叫苦,不是骗我小孩子还是什么?”
卢兴业被丁小桥几句话说得目瞪口呆,半天都说出一个字来,好一会儿才无奈的笑出了声音:“丁小姑娘可真是够不好糊弄的。”说完之后他便说:“行,就按丁小姑娘的价格,今天你带来的东西我们全数收下了,不知道明天姑娘能带多少过来?”
“不会太多,总共不超过二十斤。”丁小桥很保守的说着:“毕竟这东西也得看山上长多少是吧。”
卢兴业一想也是这个道理,他就招招手让小厮下到厨房去跟张师傅把丁小桥带来的菌子称一下。
在这个空档,卢兴业本来想要说什么,可是丁小桥却在他说之前又开口道:“卢东家,食材不能独一份,可是,我倒是有一个做菌子的方子可以独一份。”
其实这个也是丁小桥刚刚想到的,毕竟做野生菌的方法都很大众没有什么好保密的,就算她不说,凭着张师傅的本事,很快也能琢磨出来,说不定还能琢磨出更好的,但是有一种东西却不是琢磨就能琢磨出来的。
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