273.第273章 :糖软
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“我带你去看榨糖吧,不过我请你吃一样东西,你先坐在这里等一等。”张沁儿说着,就自己朝厨房里准备东西去了,但是郑成凯哪里是会安安静静坐着等的人,当即就跟在她身后。
张沁儿这是想起一样吃食,打算给郑成凯尝尝鲜。
张沁儿进了厨房,先是拿了一个小铁盆,然后把芝麻、葱油放进去,又找到猪肉切片,要切成那种薄薄的才行。
郑成凯看着她拿着这样生猪肉出去,不由得傻眼,呆呆的说:“这是什么?就这样吃?”
“当然不是,你等着看吧。”张沁儿不解释,拿着东西,带着郑成凯朝榨糖作坊走去,先是陪着他参观了榨糖机,又稍微给解释了一下榨糖机的工作原理。
然后才带着他进了糖寮里头,杨氏他们正在热火朝天的忙活着,看见郑成凯时,都开口向他问好打招呼。
郑成凯自然也不托大,赶紧太多良善的叫了人。
张沁儿就凑到杨氏那边看糖浆的情况,发现刚好有一锅糖浆已经熬好了,于是赶紧拿起一旁的铁勺,说:“娘,我来舀一些糖浆,你让让。”
大家都好奇她要糖浆做什么,这糖浆正是滚烫的时候,想吃也是不成的,只见张沁儿舀了一瓢糖浆放到小盆子里,滚烫的糖浆立即把盆里的东西烫熟了,顿时一股葱花糖味扑鼻而来,惹的大家纷纷好奇。
张沁儿却没有管他人的反应,而是等小盆子里的糖浆冷却后,用筷子不断地搅,过了一会,又韧又润、香甜可口的“糖软”就成了。
看着小盆子里的“糖软”,张沁儿表示很开心,这个小时候偶尔从别人家吃过一回,先前也没有记起做法来,刚才因为想着让郑成凯吃些不一样的东西,这才又重新想来了。
“沁儿,这是怎么东西?”张乐儿嗅了嗅空气中的香味,只觉得馋虫都要蠕动了。
“这个是一种吃的,叫做“糖软”我先吃下看味道。”张沁儿那筷子弄了一些,等尝过味道之后,发现果然和记忆中的一样好吃并且还不腻。
“你吃吃看。”张沁儿无视张乐儿一副想尝的表情,直接把“糖软”给了郑成凯,郑成凯也被这香味馋住了,当即接过吃了起来。
“嗯,好吃!这味道真是独特又美味!”一口下肚,顿时一股葱花糖味越发明显了,充斥着口腔。
要知道郑成凯可不怎么喜欢吃甜食,尤其是这样的原糖,总觉得腻味的很,但是吃张沁儿做出来的“糖软”他却不觉得腻味,反而觉得是一种独特的美味。
“嘿,我就说好吃吧!”张沁儿得意的说,这美味的出世还真多亏了她方才脑中灵感一现。
“沁儿!你怎么这么偏心?趁着这糖浆还是热的,你赶紧再给我做一份出来!”张乐儿不高兴了,这沁儿也太偏心了吧?
不给人家吃也就罢了,还偏偏让人味道这香味!
过分啊!
“别急,我这也是乱想,还不知道好吃不好吃,你先等等,我这就回去拿东西来。”张沁儿赶紧说,她还打算多做一些,到时候让大家都尝一尝呢。
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