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第二天早上,李寒洗漱完才想起来昨晚收到了一封邮件,打开一看,竟然是大哥李温发来的。他们兄弟向来联系的少,就算以前在B市的时候也一年见不了几回面,这回竟然说准备元旦的时候连着把年假也请了,过来英国玩几天,让他发个邀请函,方便办签证。
哥哥要来,他自然是要接待的,不过反正他一有时间,二有房间,也不需要做什么准备,倒是邀请函麻烦一点,需要跑去相关单位填表什么的,李寒嫌麻烦,干脆在网上找了家中介,叫中介去搞定就完了。
吃完早餐,李寒不得不回伦敦去了,他还得回去继续查资料研究肌萎缩侧索硬化症,莱恩还在等着呢。只能依依不舍地与莉迪亚吻别。莉迪亚最近也忙,她快毕业了,正忙着写毕业论文,准备答辩。又要看书准备考研究生,昨天也是好不容易抽一天空回家,正好遇上李寒过来,倒是巧了。
李寒抱着新出炉的女友吻了又吻,呢喃道:“真想把你打包带回伦敦去。”
莉迪亚踮起脚在他嘴上亲了又亲,安慰他:“等我们都忙完就好了。过几天你生日,我去伦敦找你。”
送别花了大半个小时,李寒好容易才放开她,打开车门坐进驾驶室。莉迪亚站在一旁向他挥手告别,李寒心里一动,打开车窗向她招了招手,莉迪亚不解地走过去弯腰问:“怎么了?”
李寒把胳膊和头都探出去,一把勾住她的脖子重重地吻了一下,然后踩下油门,哈哈大笑着发动了汽车,扬长而去。
过了几天,到李寒生日的前一晚,莉迪亚果然坐火车过来了,当晚两人自有一番亲热,不提。第二天两人出去逛街、看电影、吃饭,做一些其他情侣都会做的事情。本尼迪克特与汤姆都不在国内,不过给他打个电话祝贺生日,加文也进了剧组,各自都提前给他送了礼物,不过是些宝石袖扣领带夹之类的东西。
莱恩不知道从哪儿也知道了他的生日,派人送了一桶人高的万年青过来,也不知道是从哪里找来的,弄的李寒哭笑不得。这是宫廷剧看多了吧?谁说过生日要送万年青的?不对,看起来莱恩对篁国还是多少有点了解啊?
新出炉情侣甜甜蜜蜜地过了一天,晚上莉迪亚要亲自下厨给他做一顿大餐,而且选择的是中餐:“我拿着食谱学了好几道菜呢,艾娜说做的很不错。”艾娜是莉迪亚的表妹,当初胖的简直没法看,后来李寒给她开了药,这才慢慢瘦了下来。胖是最容易毁一个人的容貌的,胖子瘦下来,那简直就是两个人。谁都不会想到,以前胖成球的艾娜霍普竟然还是个大美女,从此追求者众多,李寒也就没怎么看见她了——忙着约会去了。
听她这么说,李寒也就不去管她,顶多就是做的不好吃,她又不是完全不会厨艺,总不至于烧了厨房。
莉迪亚先的菜谱是糖醋排骨、红烧全鱼、肉末茄子和炝炒小白菜,都是李寒喜欢的菜。最先做的是糖醋排骨。
莉迪亚要先炒糖色,李寒建议:“炒糖色对火候掌握要求很高,一不小心就烧焦了,会苦,你不如中途放糖,也有不需要炒糖色的做法,更容易一些。”
莉迪亚笑道:“我想试试,看起来很好玩的样子。”
听她这么说,李寒也就不再反对,大不了整盘排骨都他一个人吃好了。看莉迪亚象模象样地把锅烧热,然后放油,等油烧热后加一勺白糖,把糖炒化后把淖过的排骨倒进去。翻炒了几下后,莉迪亚加入生姜片和盐,再加水去焖。
盖上锅盖后,她看了李寒一眼,不好意思地道:“糖有点焦了……本来糖色炒的挺好,排骨倒进去以后不知道怎么就有两块粘锅了。”
李寒忍不住笑了起来:“是很容易焦,没事,咱把那块焦了的糖扔掉就好了。”
莉迪亚果然拿铲子把排骨上那块黑了的糖敲下来扔了,然后另外架一个锅开始煎鱼。李寒最喜欢在做红烧鱼之前把鱼煎成金黄色,只要不糊,煎的越老越好,那样更香。
只是煎鱼也是需要技术的,鱼下锅的时候她就免不了有点战战兢兢的,就怕油会溅到身上,好容易把鱼滑进锅里,调成小火让它细细的煎,不想过了一会儿准备给鱼翻面的时候,莉迪亚就郁闷地发现鱼皮粘在了锅上,一铲就破了。看着鱼皮已经完全失踪的鱼,莉迪亚沮丧地道:“鱼皮又破了,我总是煎不好。”
“没事,你也知道,我最不爱吃鱼皮了。”李寒连忙安慰道,“以后你再煎的时候把鱼身上的水擦干,然后抹一点盐就好了。”
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