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这里汇聚着全国各地菜系最杰出的厨子,首席大厨锅净饱锅师傅,更是世袭御厨,皇帝换了几代,他家还一直在。
不过此刻一群人看着这些东西面面相视,实在不知该如何下手。
六条鱼骨……对哒,你们木有看错,是鱼骨,鱼肉都被卡落人挑着吃掉了,就剩下鱼骨。
一条陈年发黑的老野猪腿……
一框干厥厥野菜or野草……
一坨散发着淡淡的草臭味的黑黑的神秘物质,具体是什么,大厨们表示也没有见过……
这些东西要是饥荒来了,可能可以用来撑几天,可是尼玛娇滴滴的皇帝后妃要吃!!
大厨们都觉得要疯了。
好在首席御厨锅净饱不愧是御厨世家,别的厨子还在发愣的时候,他已经把事情吩咐下去了。
一边让手下把鲍鱼燕窝这些配菜先准备起来。
主菜就做这道野猪腿。
另一边派人去问卡落族人怎么做。
住在驿馆的卡落人看到来人,问他们怎么做菜?
生吃也行,弄熟吃也行,还能怎么做?卡熊他们傻眼了。
不过这种费脑子的事情,卡熊他们向来不管的,直接丢给祭师。
老郭睡的饱饱的醒来,精神挺好,听阿福说了朝贡的过程,他心情也挺不错的,这时候见到这小厨子,老郭心情不错,就多说了几句。
指着那干厥厥的草道:“此草乃采自雪山之巅,需以冰山雪莲煨之。”
卡熊:雪山之巅都是雪啊,还能长草?祭师又在乱说话了……
看到那团疑似牛粪的黑粑粑,老郭眉头也皱了皱很快舒展开道:“此乃悬崖之苔,服之,通肠润便,雪肤美颜,以五湖四海之鲜煨之。”
对那硬的跟石头一样的陈年窝窝头,老郭更顺溜了:“此乃崖底黑菌菇,需以九牛二虎煨之。”
鱼骨头——此乃深山乌骨银鱼之骨,食之壮阳,一夜御女数人,大补,清炖上佳。
野猪腿——此乃食冬虫夏草之野猪王之腿,需用众腿齐煨,强劲筋骨,大补。
小厨子拿着卡落族祭师透露的方子,飞奔会御膳房。
御膳房那是做的热火朝天,一个个厨子都汗流浃背。
首席锅师傅一看方子就蒙圈了,敢情你们啥都是用煨的啊
决定今天的主菜就做这道野猪王的腿,众腿齐煨,听起来就*~*~哒!
擅长做凉菜的刘师傅,分配到了那框干厥厥的野草。
擅长做海鲜的吴师傅,分配到了那几条鱼骨头。
擅长做鲁菜的韩师傅,分配到了一个黑漆漆的老馒头。
向来人缘不好的王师傅,分配到了那坨奇怪的东西。
所有大厨都亲自下场,首席锅师傅迅速的让手下去准备其他的腿,鸡腿,鸭腿,猪腿,牛腿,火腿……齐齐的煨这条野猪王腿,同时用燕窝海参熬制鲜汤作为底料,慢慢煨之入味,不过眼下最先做的应该是把这野猪腿切开。
二厨拿着那野猪腿,用大刀砍了一刀,刀居然钝了,手都震麻了,只好把这个工作继续往下交代……三厨用斧头砍,差点没把案板砍碎……兜兜转转,最后这条黑色野猪腿落到了新人小丁身上。
小丁要把这样一条比木头还硬的猪腿要切成小丁,这真是他新手上路遇到最难的一件事。
小丁木匠天赋爆发,拿来了一把锯子,给这条野猪腿画上线,当成木板一样处理,很快锯子咔擦咔擦的把这条野猪腿锯出了个小口子。
有了个开口就好办,小丁再接再厉,先锯成大方块,再锯细长条,最后锯成小方块,等到全部锯完,小丁的手抖的根本停不下来。
首席锅师傅选取了最中间最标准的小方块,丢进大瓦罐里慢腾腾的炖着……
当然周边也不能浪费,这野猪腿不知道为毛奇咸无比,跟小盐块一样,煮菜放两粒,味道还挺好的。
其他的师傅也不甘落后,各显神通,经过一天的努力,消耗了无数精贵食材,终于把卡落族人上供的贡品给做成了可以入口的食物。
而此时,神奇的卡落族人的朝贡事迹,已经在后宫传遍了。
……
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