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因为等候山子，玉梅和燕妮至今没吃午饭。
山子仍没觉得饿，再次询问苗苗的事。
玉梅说：“吃饭吧。”
一句话说出口，玉梅独自走出房外。
山子还在愣神，燕妮骂：“磨蹭个屁，快走呀，人家锁门呢。”
从一家普通餐馆坐下来，山子让玉梅点菜。
玉梅说：“每人一碗小白菜炖豆腐，足够了。”
燕妮不悦，两眼瞠瞪玉梅：“拉倒吧，好不容易跟大掌柜来县城，怎么也得蹭一顿猪肉解嘴馋，听我的，每人来一碗猪肉炖芸豆。”
跑堂的拿不定主意，催玉梅和燕妮最后做决定，到底是要小白菜炖豆腐，还是猪肉炖芸豆，可是轮到这时，玉梅和燕妮谁都没吱声。
山子熟知玉梅的口味，平日里最喜欢清炒土豆丝，再好一点就是葱花炒鸡蛋，于是一口气点出五道菜——
清炒土豆丝、葱花炒鸡蛋、咸煮花生米、芹菜拌虾皮，另加四碗猪肉炖芸豆，一碗老白酒。
玉梅心领神会，前两道菜是山子特意为她点要的，虽然心下感动，但表面上无动于衷。
在当时的饭店里，散白酒一般分大中小三个碗，大碗为一斤，小碗为三两，不大不小为半斤，跑堂问山子要哪种。
山子说：“要大碗。”
第一道葱花炒鸡蛋上桌后，跑堂的随后送来大碗酒，山子只喝一口，又把跑堂喊回来：“伙计，这酒掺了多少水？”
跑堂的油嘴滑舌：“哎呦客官，您别跟下人开玩笑，这可是纯正的72度二锅头，又经一年窖藏，都成窖酒了，您慢慢品尝。”
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