274.烤鱼给你吃吧1

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钱宝珠见了惊讶的看着她：“胖丫，这……？”

“嗨，姑姑，这你就不知道了吗？难怪这里的人都不爱才肠子，肯定是因为没洗干净有味道，你看着我弄，等以后回家你照我的方法洗，保证没有味道！”

钱多多说完，把手里搓的差不多的猪大肠用水再洗一次，然后把之前煮饭留下来的淘米水倒进盆子里，再搓了搓，就这样反复清洗了几遍。

搓完之后清洗干净，钱多多把大肠放到钱宝珠鼻子下：“姑姑，你问问，还有味道没有？”

钱宝珠闻了一下，惊讶的看着钱多多：“咦，真的没味道了呢？真是太神奇了！”

钱多多笑了笑，端起盆子转身回到厨房，钱宝珠跟了进去准备给她打下手。

站在灶边上，一边按照钱多多飞吩咐给她准备配菜，一边紧紧的盯着她手里的动作，只见她翻炒间，伸手放了些树叶干跟一些奇奇怪怪的东西，很快一道道香味四溢的肠菜便出现在钱宝珠跟翠娘的眼前。

炒完肠菜，钱多多顺手放了油进锅里，然后指着灶上的几道肠子，转头看着两人道：“姑姑，娘，这道菜叫干辣椒肥肠，这道叫：雪菜炒大肠，还有这道叫咸菜糯米肠，这道叫：红烧肥肠！”最后，钱多多指着那个最大的汤碗道：“这锅叫香菇土豆红烧肥肠！”

钱宝珠跟翠娘纷纷看过去，最后等钱多多介绍完了这几道菜，正好锅里的油也红的差不多了。

钱多多把宰好的鱼放进锅里，一边炸，一边翻动。