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掌柜拿起筷子，但是脸上却不过是敷衍的神色，那条鱼太肥了一点，用来煮总有那么一点点的不对劲，给她试一下也不算浪费，现在生意萧条，不精打细算根本不能过日子。
他真正要买的是刚刚她对自己说的那番话。
因为她的一番话让他重新看到了希望，现在他开始相信在不久的将来迎宾楼会比醉仙楼更加出名，成为真正意义上的天下第一。
掌柜的筷子伸进了碗里，夹起一块白嫩的鱼片，那鱼肉在筷子上摇摇晃晃，似乎快要掉下，可鱼肉的弹性很好，稳稳当当地放进了嘴里。
一阵辣味儿之后便是一阵滑嫩的感觉，掌柜不由再次将筷子伸进了碗里。
这次掌柜夹起的是豆芽，豆芽香辣可口，比起鱼肉竟是不差分毫，掌柜的眼睛都亮了，他开了几十年的酒楼很清楚这道菜的成本是多少，他的眼睛里精光乍现，如果五文钱一盆也能挣个三文钱！
“怎么样？”
杨千千还是有那么一点点的紧张，虽然掌柜的表情已经说明他对这道菜很满意，但是这道菜能不能达到自己想要的效果还是一个未知数，给她的银子自然是越多越好，只是究竟能有多少她也有些没底。
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