005.消失的土豆丝

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趁着灶下的火还有，不用添柴禾，春柳用刀削了一个大些的土豆。就她一个人吃，她决定还是不要浪费。

刚刚在烧火的时候，她已经为只烀几个土豆就用一个这么大的锅而心疼水和柴禾了。

灶台大就大吧，锅也弄那么大！要是有个小灶眼儿，上面安一个小一些的锅就好了。

但无奈这屋子里的陈设就是这样，也不知道有主人没有。她借这个地方给自己做吃的，还用了人家菜园里的土豆和灶房的柴禾，已经很庆幸，就别再动手改变什么了。

何况砌灶台的活儿，她也不会干。

将土豆切成丝不难，虽然春柳切的不是那么细。接下来准备一碗水，滴入两滴醋，春柳做的有些小心翼翼，因她不知道醋究竟应该放多少，只好试着搁。将土豆丝泡到水里，春柳又开始切辣椒。

辣椒切好，将土豆丝洗两遍，沥干之后，看着灶下的火还没完全灭，春柳忙添了两根干柴，在锅里加了一点儿油。

在春柳心里，这油可是金贵东西，她舍不得多放，反正就一个土豆，也用不了多少。

按菜谱上说的，将油烧到三成熟，放花椒。春柳对三成熟掌握不太好，便直接放了进去，还好柴禾不用一直添，可是将花椒炸香了就捞出来这一步，春柳还是手忙脚乱的。主要是，她对花椒的香气，不太敏感。

油热了，春柳便扔进几个干辣椒和葱花，这对她来说，也是一件奢侈的事，在家里做菜别说是这些调味品，连油星儿都很少见。

翻炒几下土豆丝，加醋、糖、盐的时候，春柳又混乱了一次，这才想起来，原来那白色的，有一罐不是盐，而是白糖。

春柳也来不及想自己是怎么知道这些事情的，赶紧依次加好，再翻炒两下，放青椒丝，这些动作，倒是做的十分麻利。

将土豆丝盛到盘子里，春柳对自己第一次炒这么复杂的菜十分满意。想办法将火熄灭，又随便在身上蹭了蹭手，春柳拿起筷子，先夹了一口醋溜土豆丝。

恩恩，简直是无上的美味啊！春柳十分享受这脆脆的、酸酸咸咸的，还有一丝丝辣的感觉，刚要再吃第二口，却发现，盘子里的酸辣土豆丝，不见了！

春柳使劲儿地眨了眨眼睛，没错，盘子还在，只是盘子里空空如也，别说是土豆丝，这盘子连装过菜的痕迹都没有！

春柳这一吓非同小可，忙抓了两个烀土豆，然后告诉自己，睁开眼睛，睁开眼睛就不会呆在这里了。

这地方太可怕了！一个人都没有，屋子里却像天天打扫过一样干净，现在又有土豆丝凭空不见了，春柳即便胆子再大，也不敢在这里呆了。

可是，怎么她想着要睁开眼睛，却一点儿反应都没有呢？她依然呆在这屋子里，一动也没动，总不至于，她要走到大门口，才能回到山上吧？

说走就走。春柳走了几步，又觉得不对，她怎么也要把屋子里收拾一下才行！她放下土豆，将调料罐子、盘子分别放到橱柜和灶台上的洞口里，又将豆秸堆了堆，抽下来的柴禾放回去，方才重新拿起烀土豆。

想了想，还是将五个熟了的土豆都拿着，不然放在这里没人吃，也是坏了。那剩下的两个生的也拿着，万一她不回来了，又没人打理，岂不是也会坏了？

最重要的，是她晚上可以烤着吃。