049.做饭也要灵气

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春柳又跟吴嬷嬷和红瓷说了几句客气的话，便一直陪在奶奶身边。

春桃将春柳拿回的点心打开了一盒子，给每个人分了一块。

春柳也吃了一个，甜而不腻，还很酥软，奶奶也能吃。又听婶子说，让春桃把剩下的给奶奶留着，心里便琢磨着，下次回来的时候，再请上官宏帮忙给准备些。

吴嬷嬷和红瓷虽在何府，但也是偶尔主子们赏了，才能吃到这样的点心，自然也十分欢喜。夸了春柳又夸春桃，倒是十分会说话。

春柳这几天在上官宏那儿，虽没听红瓷说过何府的事，但从红瓷和秦叔说话，也能听出来，这大宅院里的人，上上下下都是人精，轻易不得罪人的。

见奶奶困了，春柳才从屋子里出来。趁着不是做饭的时候，来到灶房，将大米、小米、高粱米和油盐酱醋之类，都添上了些，又都不太显眼，省得婶子或吴嬷嬷瞧出来了。

做完了这个，春柳便拎着铁锹，上了崖头。

不管是西红柿，还是她种的茼蒿，都长得很好。而且明显刚刚浇过水不久，看来她不在家，婶子便担负起了照顾这些菜的事。

西红柿两边的茼蒿，长得都差不多高，刚离地皮不远的样子。看来，这百味居里面的茼蒿种子，也不比外面的长得快。

只是不知道，在外面种的，跟里面的味道比起来，会怎么样？只能等它们长大了再尝尝了。

到了中午，春柳说她做饭，让吴嬷嬷去休息。

“嬷嬷，我最近又学了很多新菜，做给你们吃。”春柳笑着跟吴嬷嬷说。“你这些天也受累了，正好歇息歇息。”

“哎呦，这孩子这小嘴儿，怎么变甜了！”吴嬷嬷笑道。“跟以前不一样了呢！也爱笑了。”

“是啊！原本还担心她。这样看来，跟上官公子到镇上去，对她也有好处。”周氏也十分欣慰。

春柳笑了笑，又拒绝了吴嬷嬷想帮忙的打算，一头扎到灶房里。

家里倒还有肉，想来是婶子也怕委屈了吴嬷嬷和红玉，托人到镇上买的。只是这样，又不知道要欠下多少饥荒了。不过，没关系，这些钱，她都会还上的。

春柳做了个辣椒炒肉，这个还不是她在百味居学的。

又做了胭脂冬瓜，估计这个春桃会喜欢吃。反正她不会告诉大家是怎么做的，只管吃就是了。

第二道凉菜是凉拌苦瓜，酸酸甜甜的带着苦味，春柳特意做了一点儿没放辣椒的，给奶奶吃。

然后又做了个清炒山药片和干煸扁豆，最后一道，是泡椒肉末烤茄子。

这道菜，是今天一大早，春柳跑到百味居去做早上的菜的时候，看到的菜谱。当时虽然没学，却记住了。

正好家里有肉，又有红辣椒，当然她用的不是红辣椒，而是百味居里拿出来的现成的泡椒。

春柳先将两个茄子分成四片，锅里放油，将茄子放在上面两边煎烤，待茄子烤熟了，便拿出来放到盘子里。

又将剁好的肉末，放到烧热的油里面爆炒，放酱油、料酒、糖、鸡精炒好，浇在茄子上，第一拨的茄子，就算做好。

这是给奶奶吃的。