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市场部的人终于又选好了一个地址,这条街附近小区多,人流量大,且周围全部是饭店,还没有一家专门做东北菜的。

现在难点有两条,第一,这条街并没有饭店出兑;第二,地道的东北菜厨师,非常难找,就算有,也也非常少。

王铭辉看了市场部的报告,上面说的两个难点,对他来说都不是问题。没有饭店出兑?那是因为给的价格不够高,只要给够了价格,让他们换个地方开,他们肯定不会拒绝。至于第二点,那就更简单了,东北曾经是满族的大本营,这满族的菜式算成东北菜不过分吧?你说满族有什么特色菜?满汉全席勉强也能算是吧?

一个星期后,张国栋接到王铭辉的电话,说是饭店弄好了,问张国栋打算取什么名字,他好让人帮忙注册,办理营业执照等手续。

张国栋想了半天,说了一个店名:东北张。王铭辉当时正在喝茶,茶水喷了助理一脸。

东北张?这名字还真有创意,为什么一听到总是想到张作霖呢?他跟张国栋再三确认,张国栋还就认准这个名字了,无奈之下,他只能让人去注册。

又过了两天,张国栋再次接到王铭辉电话,说是所有事情都办好了,让张国栋可以去看看,选一个合适的日子就能开业。

……

“这个店现在是我的了?”张国栋看着这个饭店,一脸的欣喜。

刚才他上去看过了,楼上楼下两层,一楼是大厅,二楼是包厢,可容纳两百多人同时用餐。厨房宽敞而明亮,并且从店长到保洁员,所有人都请好了。整个店承包给这个店长管理,这些人的工资,按照营业额来拿,如果营业额过低,厨师、服务员等工资由店长自掏腰包支付,不用张国栋操一点心。

“没错,这家东北张,从现在开始,就是你的了。这是营业执照等文件,你自己收好,不要弄丢了,补办有些麻烦。”王铭辉将一个档案袋递给张国栋。

张国栋看到法人那一栏填着他的名字,幸福感爆棚,哥们以后终于不用天天闲在家里了。

“王老板,这多不好意思啊。你看你为了我的店忙前忙后的,肯定花了不少钱吧。你花了多少,我给你,十万块够不够?”

饶仁勇真想上去掐着张国栋的脖子大吼:“十万块连房租都不够,这里还是新装修的,还给前一个店主不少的补偿,全套下来,花了我们老板三百四十多万,你tm拿十万出来打发叫花子呢!”

“不用了,上次国栋你帮我朋友治好了胃溃疡,我还没感谢你呢,这些是我应该做的。以后国栋还有什么事儿,尽管给我打电话,能帮忙的,我决不推辞。”

王铭辉倒依然是笑眯眯的,就算张国栋给他三百多万,他也不要,就是让张国栋心里感觉欠他一个人情。不过照刚才张国栋的话来推断,好像这小子收了饭店,还未必记住他的人情啊。

果然,张国栋借坡下驴:“那就多谢王老板了,我决定十八号开业,幺八,要发,听着就吉利,肯定能开业大吉!”

……

噼里啪啦~~~

鞭炮响过,店长拿着麦克风站在店门口,大声的招呼宾客。开业前三天,半价大酬宾,三天后六折一星期,七折一星期,八折一星期,九折一星期,也就表示这个店连续一个月,都是优惠状态,就为了吸引宾客,打响口碑。

张国栋对经营不太懂,反正店长承包了,保证第一个月过后,就能开始盈利,甚至运气好的话,这第一个月,也能盈利。

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