民俗对唾液的神异化探源——释宋定伯唾鬼

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明代《占验录》说：人脚心如果感到跳动，那就是有贼来偷盗的预兆。只要在门前画个“贼”字，再唾几口，贼就不敢来偷了。

唾液一般呈弱碱性，分泌不充分时呈弱酸性，有极微弱的除臭秽和抑菌作用。蚊虫等体内有蚁酸可螫人红肿，民间或用唾液涂抹，唾液的碱性有时或可起极有限度的中和反应，产生微弱的效果。俗谚：“唾沫不是药，到处用得着。”以上都是由鄙弃斥责性的唾附会为迷信的唾可镇邪。把唾视为可攻毒的大毒，还有另一个附会途径。身上的疮颗或伤口，经水或唾沫浸泡会感染发炎，那主要是皮肤上有细菌或污物。一般人不详察这个简单道理，一言以蔽之，说是唾沫有毒。连汉代著名的唯物主义哲学家也不例外。

王充的《论衡》中有许多揭露神鬼、破除迷信的精彩论证，但是他在《言毒》一文中却附会地找理由证明唾确实有毒，可使人生疮。他说，许多东西有毒，都是因含过多的热量。“太阳之地，人民促急，促急之人，口舌为毒。故楚、越之人促急捷疾，与人谈言，口唾射人，则人脤胀，肿而为创。南郡极热之地，其人祝树树枯，唾鸟鸟坠。”大意是说：阳光充盛的南方的人，吸收了过多的热气，性格急躁猛烈，唾沫溅到别人脸上，就会中毒肿胀生疮。他们若有意唾树唾鸟，树会枯，飞鸟会坠地。

人们先编造了神唾使人生疮的故事。《水经注》：“丽山西北有温泉，俗云(秦)始皇为神女所唾，生疮。始皇谢之(按即道歉），神女为出温水，后人因以洗疮。”又编造了唾还可使神生疮的故事。唐代《宣室志》说：成都有座宝应寺，和尚道严一晚忽然见殿中出现一只大手，空中有声音说：我是护寺的神。拜佛的人常向寺地上唾，我只好用脊背承唾来护佛地。年深日久，我的背生疮肉烂。请你把灯油倒在我手中，我好涂疮治疗。

过去的中医不免也有一些迷信糟粕内容，因而采纳了唾液有毒，以唾作咒可治病的说法。

黄帝《灵枢.官能》说：“语徐而静，手巧而心谛者，可使行针艾，理血气而调诸逆顺，察阴阳而兼诸方。缓节柔筋而心和调者，可使导引行气。疾毒言语轻人者，可使唾痈祝病。”说话缓静、手巧心明的医生，宜用针灸、药方治病。身体轻柔的医生，可以用气功治病。说话重而有毒的医生，宜用唾和咒治疮肿病。“疾毒言语轻人”，正是承王充“促急之人，口舌有毒”的说法。

唐代医圣孙思邈《千金医方.禁经.禁唾恶疮毒法咒语》：“百药之长，不如吾之膏唾。吾仰天唾杀飞鸟。唾南山之木，木为之折；唾北山之石，石为之裂；唾北方之水，水为之竭；唾百虫之毒，毒自消灭；唾百疮之毒，生肌断血，连筋续骨，肌肉充实。”

总括上文，由唾弃之义，附会为唾本身是污秽的毒物，说它有攻毒镇邪的魔力，这是主要演变关系。唾液或可缓解虫蚁咬痛，或可促助创伤发炎，由此极度夸大，唾液也是有毒的，这与唾咒的说法互相佐证而合流了，有了形形声声的唾液神异化民俗说法。这正是失之毫厘，差之千里和戏言成真意的讹变类型。

以上事例都是从克魔制怪而言，可以说是初起的破坏型魔力。民俗在流传中也会反向转变。宋代《五色线》说：唐代有个道人叫殷七七，有超异的能力，如冬季开花，“酌水成海，削木为脯，指船即住，呼鸟即坠，唾鱼(死鱼，画鱼)即话”。《列仙传》：“刘纲唾盘成鲙，妻樊夫人唾盘成獭以食之。”还有让人咽唾可以长生之类，都是对唾液的神异化，可以称为建设性的誉说魔力。

总之，唾液的神异人说法，从思维方法上来说，是只就唾液有无之间的一点属性作极度夸大，再类推繁演，成为一个体系。若仅从某一种魔力说法来看，不易看出它的原因，从总体推论，就容易知道它们的来龙去脉和相互关系，从而也可了解一些民俗学道理。

道家，并且影响到古代的中医，把唾液神异化，作为一种药物。前者认为咽唾可以保健长生，后者用来治疗一些疾病，一般说是没有科学道理的。唾液中所含的一些病菌，也可以传染给别人。

《悟真篇》：“咽津纳气是人行,有药方能造化生。”津即唾液，被说成“药”。《渊鉴类涵.养生》：“吞景咽液，饮食自然，身必寿。”《云笈七鉴》卷六十《诸家气法.幻真先生服内元气诀法》：“以舌下撩华池而咽津，复咽令热气退止。”要让舌倒卷，剌激口腔，分泌较多唾液，再咽下去。苏轼也相信此，《养生诀上张安道》：“津液满口，即低头咽下，以气送入丹田。……凡九闭息，三咽津而止。”

古代中医把唾液誉称为“灵液”、“神水”、“金浆”、“醴泉”等名。

《本草纲目.人部.口津唾》：“〔时珍曰〕人舌下有四窍：两窍通心气，两窍通肾液。心气流入舌下为神水，肾液流入舌下为灵液。道家谓之金浆、玉醴。溢为醴泉，聚为华池，散为津液,降为甘露，所以灌溉脏腑，润泽肢体。故修养家咽津纳气，谓之清水灌灵根。人能终日不唾，则精气常流，颜色不缟。若久唾，则损精气，成肺病，皮肤枯涸。故曰远唾不如近唾，近唾不如不唾。”

这些说法是想当然的，不符合口腔解剖和生理。把唾液咽下，一般说无害，却也不是如所言的大益。人为地剌激多分泌唾液，会抑制正常情况的分泌。

《本草纲目》说唾液能治疗疮肿，尤其是五更时醒来而未说话之前的唾液更有疗效。这是极度夸大了唾液弱碱性的抑菌、中和酸性作用。又说可治眼翳、毒蛇咬伤，也是名不符实，往往耽误病情。李时珍对宋定伯唾鬼故事说：“乃知鬼真畏唾也。”这正是他夸大唾液药效的原因。

有的志怪小说中说鬼也怕人的鼻涕和吐的痰，便是丝毫不知鬼怕唾液的那一点点附会性“道理”，而作无聊的仿说。这已不是民俗，而是文人自作聪明的败笔。

(原载《北京社会科学》2000年第4期）