96.第96章 ：做豆浆

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杨氏和冯氏也都尝过，纷纷觉得不错。

冯氏说：“这是去年的豆子，等今年的豆子下来，那香味才好闻呢！”

提起今年的豆子，杨氏不由得想起家里的那些租地，那里可种着二十亩豆子呢！

“要是她奶奶不那么苛刻，我们今年也犯不着买豆子了。”二十亩地，除了交租子的，还得剩下好多呢！想当初他们两家也是费了大力气种地的。

冯氏也想起家里的那些豆子，神色微微的暗灰，她总觉得是自己拖累了二嫂一家，如果当初不是自己那般模样，估计也分不了家的。

张沁儿见状，忙拉了拉杨氏的衣袖，说：“娘，说这些做什么？都已经过去了，再说豆子也不贵！只要咱们有钱了，什么都可以买的到。”

杨氏一愣，这才顺着张沁儿的视线看着冯氏，不觉尴尬一笑，说：“是啊，豆子也不过三四文一斤罢了，这一斤豆子都能够做好多豆浆了呢！”

又怕冯氏还缅怀，于是笑着说：“现在天色大亮了，估计沁儿爹和三弟他们都起床了，晗生和永安也赶着去上学，赶紧做一锅饼子出来配着豆浆吃吧！”

时间却是有些紧，冯氏也忙和杨氏忙活起来，面已经发好了，只管把锅子洗干净，做成饼子贴熟就好了。

等把手头的事情都忙活完，张志仁他们也纷纷起床了，一走到院子里，就闻到一股浓烈的豆浆香甜的味道，纷纷说：“这味道真好闻。”

而小宝几个小的，则忍耐不住，一个劲的朝厨房出窜去，嘴里喊着：“我要喝豆浆！我要喝豆浆！”

张沁儿忙用小碗装好，递给小宝和福儿一碗，说：“慢慢喝，还有。”

“很好喝！好甜！”福儿笑眯眯的说着，一脸满足的接着喝。

张沁儿却是一愣，这豆浆确实带着一股原始的甜味，但是离‘好甜’两个字还有些距离，又想起前世的时候卖豆浆的都会参合一些糖进去，这样豆浆的口感会偏甜一些。

可惜现在榨糖技术不发达，糖价太贵了，一般不会轻易放糖的。

早餐时，人人一碗温热的豆浆和两个饼子，吃的异常的满足。

自从晗生和永安要上学之后，家里的早餐几乎就是粥配饼子，因为光喝粥不容易饱，还需要常常跑茅厕，这样很不方便，现在有了豆浆，几乎就可以不用煮粥了，豆浆配着饼子，味道更好。

等张志仁兄弟和晗生永安他们都出了门，杨氏就带着沁儿也出门去西市了，冯氏的身体还没有完全恢复，所以家里轻松的活她做，平日里带着乐儿刺绣就好，买菜打扫洗衣服等事情，都是杨氏一把抓的。

到了西市，正是热闹的时候，人来人往，吆喝声不断，杨氏心里惦记着家里剩下的豆浆，就去卖鸡仔的地方看看，转悠了一圈，只有一个大约四十左右的妇女在卖，她的竹篮子里还有十五只左右的鸡仔，有的是黄毛，有的则是黑毛，有的却是芦花状的。

杨氏仔细的看过，觉得那些鸡仔都算活泼，一个个挤在篮子里叽叽喳喳的叫着，不断的走动着小身躯。

“婶子，你这鸡仔怎么卖？”杨氏心里觉得满意，这才蹲下来问着价钱。

那大婶一看有人来买，立即打起精神，操着一口本地话说着：“母鸡三十文，公鸡二十五文，随便乱抓的话，就都二十五文。”

“呀！这么贵啊！”杨氏没想到小小的鸡仔居然会这么贵，不由得咂舌，说：“这鸡仔带回来还不知道活不活得成呢！”

一听这话，那大婶立刻夸赞自己的鸡仔起来：“哎呀，这话可不能乱说！买过我家鸡仔的，就没有死了的！我这鸡仔好啊，十里八乡都是知道的！”

说人家鸡仔会死，的确不吉利，杨氏便不再说，却依旧还价：“我说婶子，可你这鸡仔也太贵了，三十文都可以买上两斤上好的肉了！这样吧，我也是诚心买的，你就便宜些吧！”

“我说大妹子，账不能够这样算，一个鸡仔虽然小是吧，但是鸡仔是会长大的，一只老母鸡的营养可不比两斤猪肉好？再说了鸡还会生蛋呢！”

张沁儿在一旁脆生生的插嘴：“等鸡生蛋都要三个多月呢，等到老母鸡，都得三年了！这么长的时间，得费不少粮食来喂养呢，这样看，养鸡不划算的很！”

“哎！怎么不划算了？一个鸡蛋就一文钱呢！一只鸡得生多少鸡蛋啊？生个三十个，你可就回本了！”那婶子依旧说着，一副你不买才是吃亏的模样。

“我看婶子你就稍微便宜些吧，以前我在家里也是买过的，母鸡也不过二十文一只鸡仔罢了。”

“哟！现在二十文哪里买得到？你说的是几年前吧？”那婶子夸张的说着。

杨氏的面色就有些尴尬，因为那确实是几年前买的，红着脸点头：“现在价钱都贵了吗？”

“那当然！不过看你们是诚心要买的，我也急着要回家了，就给你们便宜些吧！”那婶子想了想，就说：“随便抓，就算你二十文一只，不论公母，这样行吗？”

当然，你可别以为买鸡仔的婶子是真心降价，那是因为她今天已经卖出去二十只母鸡仔了，剩下的母鸡也不过四五只罢了。

杨氏听了，微微的迟疑，一双眼睛直直的盯着那一篮子的鸡仔，过了一会，才说：“那行吧，不过现在我住在县城，不方便养太多的，只买个几只罢了。”

“你挑吧，剩下的我带回去自家养就是了。”

说着，杨氏就蹲下来，仔细的打量着那些鸡仔，又开口说：“虽然是随便抓，但是也得抓那种精神头好些的。”

那婶子也答应了，于是杨氏就抓起一只小鸡仔，仔细的打量着，过了一会，就抓了八只鸡仔，张沁儿忙用自家带来的竹篮子把小鸡仔都放了进去，看着那八只鸡仔很是活泼，换了新环境，一个个都兴奋的叽叽喳喳。

结算了钱，杨氏就带着张沁儿离开了，张沁儿这才问杨氏：“娘，要是抓的都是公鸡怎么办？”

公鸡不能下蛋，只能配种和打鸣，对于庄户人家来说，养鸡只要一两只公鸡就足矣了。

杨氏见走的远了，这才小声笑着说：“哪能呢！我认得母鸡的，刚才我虽然是在挑鸡活泼不活泼，但是实际上都在看是公鸡还是母鸡呢！”

张沁儿不禁咋舌，这些小鸡长得几乎一模一样，要她看，实在无法看出是公鸡还是母鸡。

杨氏就说：“以前我娘家喂了很多鸡，每次母鸡抱窝孵小鸡时，我都喜欢去分辨呢。”接着又说了分辨母鸡还是公鸡的几个小窍门，听的张沁儿心悦诚服。

回到家中，杨氏就赶紧把小鸡都放出来，拿碗装水，放在地上给小鸡吃。

“它们现在能吃豆渣吗？”张沁儿不由得问着，这些小鸡可小着呢。

“豆渣细腻，这些小鸡也是可以吃的。”杨氏说着，小鸡仔小的时候最是金贵，需要好好的照顾，这样才能够长大，等一个月后，小鸡仔都长大了一些，就不用那么上心了。